Ayam Pedas Rica adalah hidangan khas dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera. Nama “rica” sendiri berasal dari bahasa daerah setempat yang berarti “pedas” atau “cabai”. Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang dimarinasi dengan bumbu-bumbu khas, termasuk cabai merah, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan jeruk nipis.
Ayam Pedas Rica biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis dan memuaskan. Hidangan ini sangat cocok untuk pecinta makanan pedas yang ingin menikmati kelezatan kuliner khas Indonesia.
Selamat menikmati pedasnya Ayam Pedas Rica yang akan membuat lidah Anda menari!
















Ulasan
Belum ada ulasan.